Τα αμύγδαλα είναι ένα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα στη γη. Έτσι, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η πρωτεΐνη αμυγδάλου θεωρείται ως μια ανώτερη πηγή υψηλής απορροφήσιμης πρωτεΐνης με πολλά μοναδικά οφέλη.
Η πρωτεΐνη αμυγδάλου σχετίζεται με την υγεία του παχέος εντέρου και την καρδιαγγειακή λειτουργία και υποστηρίζει τη δύναμη, την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των μυών.