Οσμωτικά Φρούτα - Αποξηραμένα Φρούτα

Περιγραφή

Όσμωση είναι η διαδικασία αφυδάτωσης των φυσικών φρούτων, μέσω της οποίας αποφεύγεται η θερμική επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή τους, διατηρώντας ανέπαφα τα πολύτιμα συστατικά των φρούτων. Η φυσική όσμωση σε αντιπαράθεση με την συμβατική μέθοδο, παρατείνει το χρόνο ζωής των προϊόντων έως 18 μήνες καθιστώντας τα, ως πλέον λειτουργικά για τη βιομηχανία τροφίμων.

Το συγκριτικό αποτέλεσμα για τους καταναλωτές είναι ότι επιλέγονται μόνο φρέσκα φρούτα Α΄ διαλογής και δεν χρησιμοποιούνται συντηρητικά και πρόσθετα.

Χωρίς ζάχαρη και συντηρητικά. 

Τα φραγκοστάφυλα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, μεταλλικά άλατα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Έχει βρεθεί πως το μαύρο φραγκοστάφυλο διαθέτει αρκετά μεγάλη ποσότητα βιταμινών C, B, P, Ε, προβιταμίνης Α , καλίου, φωσφόρου και σιδήρου. Περιέχει επίσης μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών, που βοηθούν στην ομαλή λειτουργία του εντέρου και στο αίσθημα κορεσμού της πείνας  και τις αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες που δρουν κατά των ελεύθερων ριζών.

Σε έρευνες που έχουν διεξαχθεί έχει αποδειχθεί πως γενικότερα όλα τα είδη φραγκοστάφυλου βοηθούν:

• στην πρόληψη του σακχαρώδη διαβήτη και των καρδιοπαθειών

• στην αντίσταση του σώματος από μολύνσεις-λοιμώξεις λόγω των θρεπτικών συστατικών του

• στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού

• στην αύξηση του μεταβολισμού

• στον έλεγχο της υπέρτασης

• στην θεραπεία αναπνευστικών διαταραχών

• στην πέψη και την αύξηση της όρεξης

• στην μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης

• στην αντιγήρανση

• στην καλή υγεία των μαλλιών και του δέρματος

Τρόπος χρήσης: Τρώγονται ωμά σαν σνακ ή μπορείτε να τα συνδυάσετε με μούσλι ή γιαούρτι.