Υπερτροφές

Το κράνμπερι, το μούρο που έπαιρναν οι ναυτικοί μαζί τους στα ταξίδια για να μην νοσήσουν από σκορβούτο, φύεται κυρίως στη Βόρεια Αμερική και τη Βόρεια Ευρώπη.

Περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C, E και Κ, φυτικών ινών, αντιοξειδωτικών και πολυφαινολών. Τα κράνμπερι καταπολεμούν, όπως έχει αποδειχθεί και επιστημονικά, τις ουρολοιμώξεις, γιατί αποτρέπουν την προσκόλληση των βακτηριδίων στα τοιχώματα της ουροδόχου κύστης και της ουρήθρας και αποτοξινώνουν τον οργανισμό.

Ταυτόχρονα, προστατεύουν το DNA από την αλλοίωση, δρουν κατά του προστάτη, του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού, των καρδιαγγειακών παθήσεων, των ελεύθερων ριζών, της πλάκας των δοντιών, της πέτρας στα νεφρά και του καρκίνου, αφού αποτελούν καλή πηγή κηκιδικoύ οξέος (ellagic acid), αντιοξειδωτικού που διαθέτει αντικαρκινική δράση. 

Τρόπος χρήσης: 1 -2 κουταλάκια του γλυκού σε κρύο νερό ή χυμό φρούτων.