Λίστα αντικειμένων
Φάβα από λαθούρι Βιολογική
Η φάβα από λαθούρι είναι ένα παραδοσιακό όσπριο με απαλή υφή και ήπια γεύση. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ, σίδηρο, μαγνήσιο και σύνθετους υδατάνθρακες. Η φάβα, αποτελεί το κατ' εξοχήν μεσογειακό έδεσμα και σε περιόδους νηστείας είναι το ιδανικό υποκατάστατο του κρέατος. Η φάβα είναι εξαιρετικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αναγκαία για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας. Ταυτόχρονα η κατανάλωσή της, μας προσθέτει ελάχιστες θερμίδες. Περίπου 1/4 του φλιτζανιού φάβα, εφοδιάζει τον οργανισμό, με 10 έως 19%, της αναγκαίας συνιστώμενης ποσότητας των παραπάνω θρεπτικών συστατικών. Η φάβα είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή φολλικού οξέως και μαγγανίου, καθώς περίπου ¼ της κούπας φάβα μπορεί να μας εφοδιάσει με 20% της αναγκαίας συνιστώμενης ποσότητας αυτών των θρεπτικών συστατικών.
Στοιχεια Προιοντος
Βιολογικό προϊόν
Προέλευση: Ελλάδα
Διατροφικές Πληροφορίες Ανά 100g
| Ενέργεια: | 1470 kj / 346 kcal |
| Λίπη: | 4,6g |
| -εκ των οποίων κορεσμένα: | 0,6g |
| Υδατάνθρακες: | 44,5g |
| -εκ των οποίων σάκχαρα: | 0,0g |
| Φυτικές Ίνες: | 17,4g |
| Πρωτεΐνες: | 21,7g |
| Αλάτι: | 0,006g |
Συστατικά: Φάβα από Λαθούρι* 100%.
*= Βιολογικό προϊόν.
