Το μαύρο σουσάμι είναι ένας μικρός θησαυρός γεμάτος άρωμα, γεύση και θρεπτικά στοιχεία. Έχει πιο έντονη, γήινη γεύση από το λευκό και χρησιμοποιείται συχνά σε αρτοποιήματα, σαλάτες, γλυκά και ασιατικά πιάτα. Είναι πλούσιο σε ασβέστιο, αντιοξειδωτικά και υγιεινά λιπαρά, κάνοντάς το μια υπέροχη προσθήκη στη διατροφή. Παρά το μικρό του μέγεθος, δίνει ξεχωριστό χαρακτήρα σε κάθε συνταγή όπου προστίθεται.
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.:Ενέργεια: 2610kj/632kcal - Πρωτεϊνες: 23γρ. - Φ.ίνες: 8,9γρ. - Υδατάνθρακες: 1,8γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα: 1,6g - Λίπη: 57γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα:8,4 gr- Αλάτι: 0,07γρ .
