ΡΥΖΙ

Με το καστανό ρύζι γρήγορου βρασμού της Biopont απολαμβάνετε όλα τα οφέλη του καστανού ρυζιού, με χρόνο προετοιμασίας που θυμίζει το λευκό ρύζι.

Γιατί να επιλέξετε καστανό ρύζι;
Η βασική διαφορά ανάμεσα στο λευκό και το καστανό ρύζι βρίσκεται στην επεξεργασία του καρπού.
Το λευκό ρύζι υφίσταται μεγαλύτερη επεξεργασία, με αποτέλεσμα να αφαιρούνται περισσότερα εξωτερικά στρώματα. Αντίθετα, στο καστανό ρύζι αφαιρείται μόνο το εξωτερικό περίβλημα, διατηρώντας έτσι περισσότερα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.

Το καστανό ρύζι περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες αργής απορρόφησης, άμυλο και φυτικές ίνες, που συμβάλλουν σε μεγαλύτερο αίσθημα κορεσμού. Παράλληλα, αποτελεί καλή πηγή πρωτεΐνης και προσφέρει σημαντικά θρεπτικά στοιχεία, όπως μαγνήσιο, μαγγάνιο και σελήνιο.
Το στιγμιαίο καστανό ρύζι Biopont επεξεργάζεται με ειδική μέθοδο μετά το ξεφλούδισμα, ώστε να μειώνεται ο χρόνος μαγειρέματος, ενώ διατηρείται το πολύτιμο εξωτερικό στρώμα του κόκκου, όπου βρίσκονται σημαντικά θρεπτικά συστατικά.

Τρόπος παρασκευής
Μαγειρέψτε το σε διπλάσια ποσότητα νερού, με κλειστό καπάκι, για περίπου 15 λεπτά. Έτσι, έχετε εύκολα και γρήγορα ένα νόστιμο και θρεπτικό συνοδευτικό για κάθε γεύμα.


ΤΕΧΝΙΚΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ