Λίστα αντικειμένων
Κλίκ για μεγέθυνση
Περιγραφή
Το αλεύρι πατάτας διαφέρει από το άμυλο πατάτας και ως προς την γεύση αλλά και την παραγωγή τους. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή ψωμιού ως πρόσθετο, μαζί με άλλα άλευρα ή και μόνο του, σε κέικ, μπισκότα, ακόμα και ως πηκτικό σε σούπες, σάλτσες κλπ.
Φυλάσσεται σε μέρος σκιερό, δροσερό και μετά το άνοιγμα του στο ψυγείο.
Ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες να φυλάσσεται μόνο στο ψυγείο.
Συστατικά
Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, σόγιας, σησαμιού, γλουτένης.
Διατροφικός Πίνακας
| Διατροφική Αξία ανά 100g | |
| Ενέργεια | 1365Kj / 326Kcal |
| Λιπαρά | 0.1g |
| - εκ των οποίων κορεσμένα | 0.02g |
| Υδατάνθρακες | 80g |
| - εκ των οποίων σάκχαρα | 0g |
| Εδώδιμες Ίνες | 0g |
| Πρωτεΐνη | 0.1g |
| Αλάτι | 0.01g |
